大野屋

大野屋の「高岡ラムネ」です。 大野屋は富山県高岡市の和菓子屋さんです。 天保9年（1838年）に創業したそうです。 高岡ラムネは和菓子用の木型で型抜きされたラムネです。 すごくきれいです。 木型で抜く作業は繊細なため機械化はできませんね。 ...