ラムネ 『葛ラムネ』中井春風堂 葛屋 中井春風堂の「葛ラムネ」です。吉野葛を使ったラムネです。臼と杵で材料を長時間つき、その後、桜の木でつくられた木型で型打ちします。そして、炭を使用し一晩かけて完全に乾燥させています。まさに葛菓子の製法で作られた和菓子のようなラムネです。... 2020.11.23 ラムネ
ラムネ 『葛ラムネ』中井春風堂 葛屋 中井春風堂の「葛ラムネ」です。吉野葛を使った、まさに葛菓子の製法で作られた貴重なラムネです。臼と杵で材料を長時間つき、その後、桜の木でつくられた木型で型打ちします。そして、炭を使用し一晩かけて完全に乾燥させています。葛菓子や落雁と同じ... 2016.01.18 ラムネ